カフェで飲むより美味しい!?オリジナルCAFE CREME （カフェ・クレーム）

　住みはじめてからいろいろな食材を試しているのですが、日本では見かけなかったものの１つに「noisette（ヘーゼルナッツ）」のミルクがあります。アーモンドミルクは買ってましたけど。。。
　これと、牛乳を混ぜて作るCafé Crèmeがとても美味！！正直、その辺のcaféで飲むより美味しいんじゃないかと自画自賛しています（笑）ノワゼットミルクを入れることで、香りとコクがさらに増す感じ。単にナッツ好きだからかもしれませんが。ここのところ毎朝必ずと言っていいほど作っています。
　しかも、牛乳も「beillevaire」のものを使っているのですが、日本の牛乳ものより濃厚で、美味しい！！
　しかし、なんて食材が豊かなんだ。。。

　作り方はいたって簡単。

　１．マグカップの中にお好みで少しお砂糖を入れた後、コーヒー：牛乳：ノワゼットミルクを１：１：１の分量でマグカップに入れる。

　２．ほんの少し塩を振りかける。

　３．約350Wの電子レンジで１分半弱程度温める。（加熱しすぎると牛乳が分離したり、吹きこぼれるので要注意！低めの温度で温めるのがポイント）

　コーヒーはNespressoのカプセルを２個使って、エスプレッソでいれてます。私は今、ちょうど限定発売されているBaristaシリーズの「Barista Chiaro」がお気に入り。さすがに牛乳にあうように作られているので、美味しいんですよね。

＜10/16のパリ＞
●天気：晴れ
●気温：最低16度、最高26度
●服装：７分袖のワンピース
　　　   薄手のトレンチコート